Διατροφή

Σπόροι Chia: Τι προσφέρουν στον οργανισμό και πως βοηθούν το έντερο

Οι σπόροι chia βοηθούν στην αφόδευση. Αυτοί οι μικροί σπόροι, είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος και όχι μόνο. Οι σπόροι chia είναι ένας φυσικό και εύκολος τρόπος ανακούφισης της δυσκοιλιότητας, σύμφωνα με το wikihealth.gr.

Πώς βοηθούν οι σπόροι Chia στην αφόδευση;

Οι σπόροι Chia είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες

Οι σπόροι chia περιέχουν περίπου 10 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 28 γραμμάρια, μια ποσότητα που προσφέρει το ένα τρίτο της συνιστώμενης ημερήσιας διαιτητικής δόσης, που ανέρχεται στα 30 γραμμάρια. Οι φυτικές ίνες είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που ευνοεί την υγεία γενικότερα και υποστηρίζει, ανάμεσα σε άλλα, τις τακτικές κινήσεις του εντέρου. Οι φυτικές ίνες υπάρχουν στα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τους ξηρούς καρπούς, τα φασόλια και τους σπόρους chia.

Οι φυτικές ίνες στους σπόρους chia είναι διαλυτές και αδιάλυτες. Οι διαλυτές διαλύονται στο νερό, ενώ οι αδιάλυτες δεν διαλύονται στο νερό. Η κάθε μια από αυτές παίζει τον δικό της ζωτικό ρόλο στην πέψη. Συγκεκριμένα, οι αδιάλυτες φυτικές ίνες, βοηθούν στην αποβολή των αποβλήτων, καθώς αυτά περνούν από το πεπτικό σύστημα, ενώ οι διαλυτές φυτικές ίνες, διογκώνουν τα κόπρανα και διεγείρουν την κινητικότητα του εντέρου.

Οι σπόροι Chia κάνουν τα κόπρανα πιο μαλακά

Αν πάρετε λίγους σπόρους chia και τους μουλιάσετε σε ένα υγρό για λίγα λεπτά, δημιουργούν μια ουσία που μοιάζει με ζελέ, που ονομάζεται βλέννα. Το ίδιο συμβαίνει και στο πεπτικό σύστημα με την κατανάλωσή τους. Αυτό το ζελέ, βοηθά τα κόπρανα να γίνουν πιο μαλακά, διευκολύνοντας την αφόδευση. Το χαρακτηριστικό αυτό των σπόρων chia, τους καθιστά ένα ήπιο, φυσικό καθαρτικό, που βοηθά κυρίως άτομα με δυσκοιλιότητα να αντιμετωπίσουν το πρόβλημά τους.

Οι σπόροι Chia διατηρούν το παχύ έντερο ενυδατωμένο

Οι σπόροι chia απορροφούν έως και 10-12 φορές το βάρος τους σε υγρά, συμβάλλοντας στην ενυδάτωση του εντέρου, ώστε τα κόπρανα να διέρχονται πιο εύκολα. Όμως, για να απορροφήσουν επιπλέον υγρά οι σπόροι chia, χρειάζεται το σώμα να έχει επιπλέον υγρά, γεγονός που καθιστά την καλή ενυδάτωση σημαντική για την κινητικότητα του εντέρου.

Πόσο συχνά πρέπει να αφοδεύει ένας άνθρωπος;

Υπάρχουν άνθρωποι που αφοδεύουν έως και τρεις φορές την ημέρα και άλλοι έως και τρεις φορές την εβδομάδα. Τα άτομα με δυσκοιλιότητα είναι αυτά που αφοδεύουν λιγότερες από τρεις φορές την εβδομάδα και τα κόπρανά τους είναι ξηρά και σκληρά, γεγονός που δυσκολεύει την απομάκρυνσή τους από το σώμα.

Το πόσο συχνά αφοδεύει ένας άνθρωπος, εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως:

-Διατροφή
-Κατάσταση ενυδάτωσης του σώματος
-Επίπεδο φυσικής άσκησης
-Ιατρικές παθήσεις, όπως αυτές που επηρεάζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος

Πώς θα καταναλώνετε τους σπόρους Chia όταν έχετε δυσκοιλιότητα;

Για να ενσωματώσετε τους σπόρους Chia στη διατροφή σας, όταν έχετε δυσκοιλιότητα, ακολουθήστε τις πιο κάτω στρατηγικές:

Ενσωματώστε τους σπόρους Chia στη διατροφή σας σιγά σιγά: Αν δεν καταναλώνατε ποτέ πιο πριν σπόρους Chia, ενσωματώστε τους σιγά σιγά στη διατροφή σας. Αρχίστε να καταναλώνετε αρχικά μια μικρή ποσότητα -μια κουταλιά της σούπας για παράδειγμα- και αυξήστε την ποσότητα σταδιακά σε έως και 2-3 κουταλιές της σούπας την ημέρα, για να ελαχιστοποιήσετε παρενέργειες, όπως το φούσκωμα και τα πεπτικά αέρια.

Δοκιμάστε νερό με σπόρους chia: Ανακατέψτε τους σπόρους chia με νερό και προσθέστε χυμό λεμονιού ή λάιμ για να δημιουργήσετε ένα ενυδατικό ρόφημα που ωφελεί την υγεία του πεπτικού συστήματος.

Αλέστε του σπόρους Chia: Αν δεν προτιμάτε να καταναλώνετε ολόκληρους τους σπόρους Chia, τότε μπορείτε να τους αλέθετε στο μπλέντερ. Το άλεσμα των σπόρων Chia βοηθά τον οργανισμό στην καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Ανακατέψτε σπόρους Chia με άλλα τρόφιμα ή ροφήματα: Δοκιμάστε να προσθέσετε σπόρους Chia σε smoothies φρούτων, σε ζύμη για τηγανίτες ή βάφλες, σε βρώμη ή σε γιαούρτι ή ανακατέψτε τους με φυτικό γάλα και σιρόπι σφενδάμου για να φτιάξετε μια πουτίγκα chia.

Κάντε την κατανάλωση σπόρων Chia διατροφική σας συνήθεια: Η μεμονωμένη κατανάλωση σπόρων Chia μια φορά στο τόσο, δεν θα βελτιώσει την δυσκοιλιότητα. Η τακτική τους κατανάλωση ωστόσο, θα βελτιώσει την κινητικότητα του εντέρου, ειδικά η κατανάλωσή τους σε συνδυασμό με άλλες υγιεινές τροφές που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες.

Ποια οφέλη προσφέρουν οι σπόροι Chia στην ανθρώπινη υγεία;

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Οι σπόροι Chia είναι μια τροφή που συνιστάται σε άτομα με δυσκοιλιότητα, η οποία ωστόσο μπορεί να ωφελήσει με πολλούς άλλους τρόπους την ανθρώπινη υγεία.

Ορισμένα από τα οφέλη της είναι τα ακόλουθα:

Καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία: Οι σπόροι Chia είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και κυρίως σε άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), το οποίο μειώνει την φλεγμονή και τα επίπεδα της χοληστερίνης.

Ρύθμιση σακχάρου του αίματος: Οι φυτικές ίνες στους σπόρους Chia, σχηματίζουν μια ουσία, που όπως είπαμε πιο πάνω, μοιάζει με ζελέ, η οποία επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης, αποτρέποντας την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα και την απότομη πτώση της αρτηριακής πίεσης.

Καλύτερη διαχείριση βάρους: Η περιεκτικότητα των σπόρων Chia σε φυτικές ίνες, συμβάλλει στην αύξηση του κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, γεγονός που μειώνει τα τσιμπολογήματα και κατά συνέπεια το σωματικό βάρος.

Βελτιωμένη υγεία των οστών: Οι σπόροι Chia περιέχουν ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο, βασικά μέταλλα που ευνοούν την υγεία των οστών.

Επιπρόσθετα αντιοξειδωτικά: Οι σπόροι Chia είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Τι προκαλεί δυσκοιλιότητα;

Υπάρχουν πολλές αιτίες δυσκοιλιότητας, ανάμεσά τους παράγοντες που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής, ορισμένα φάρμακα και ιατρικές παθήσεις.

Παράγοντες του τρόπου ζωής
Ανεπαρκής κατανάλωση φυτικών ινών
Ανεπαρκής κατανάλωση νερού
Ανεπαρκής σωματική άσκηση
Κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων γαλακτοκομικών προϊόντων
Άγχος
Αντίσταση στην επιθυμία για αφόδευση

Φάρμακα

-Ισχυρά παυσίπονα
-Μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ)
-Αντικαταθλιπτικά
-Αντιόξινα
-Χάπια σιδήρου
-Φάρμακα για την αλλεργία
-Ορισμένα φάρμακα για την αρτηριακή πίεση
-Ψυχιατρικά φάρμακα
-Αντισπασμωδικά φάρμακα
-Φάρμακα κατά της ναυτίας

Ιατρικές παθήσεις

-Ενδοκρινικές παθήσεις
-Καρκίνος του παχέος εντέρου
-Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
-Εκκολπωματίτιδα
-Σύνδρομο παρεμπόδισης της αφόδευσης
-Ψευδο-απόφραξη του εντέρου
-Νευρολογικές διαταραχές
-Σύνδρομο τεμπέλικου εντέρου
-Εντερική απόφραξη
-Δομικά ελαττώματα στο πεπτικό σύστημα
-Εγκυμοσύνη

Ποια είναι τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας;

Τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας είναι τα ακόλουθα:

-Λιγότερες από τρεις κενώσεις την εβδομάδα
-Σκληρά και ξηρά κόπρανα
-Στομαχικός πόνος ή κοιλιακές κράμπες
-Φούσκωμα και ναυτία

Ακολουθήστε το Πενταπόσταγμα στο Google news Google News

ΔΗΜΟΦΙΛΗ