ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Σύμφωνα με την έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το King's College London και δημοσιεύθηκε στο περιoδικό «Aging», μια χημική ουσία που βρίσκεται στη μαύρη σοκολάτα θα μπορούσε να επιβραδύνει τον ρυθμό της βιολογικής γήρανσης

Το καρνοσικό οξύ αποτελεί μια ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης ένωση που ενεργοποιεί τους μηχανισμούς άμυνας του οργανισμού