Διατροφή
Πόσο υγιεινό είναι το κοτόπουλο που τρώμε; - Η ηθική και διατροφική του αξία
Το στήθος κοτόπουλου έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, ειδικά όταν είναι χωρίς δέρμα, γεγονός που το καθιστά μια συνιστώμενη πηγή πρωτεϊνών για όσους ελέγχουν τα επίπεδα χοληστερόλης