Διατροφή

Έχουν και οι μπίρες ημερομηνία λήξης;

 Μήπως τελικά μπορείτε να την καταναλώσετε; Έχει τελικά η μπίρα ημερομηνία λήξης;   Μπορούμε να την πιούμε μετά το πέρας αυτής;

Έχετε μια λαχτάρα για μπίρα και η μόνη που σας έχει μείνει στο ψυγείο είναι μία που βάλατε εκεί πριν -δεν θυμάστε πόσο- καιρό;  Τι κάνετε; Την πετάτε στον κάλαθο των απορριμμάτων και κατευθύνεστε προς το πλησιέστερο περίπτερο για να βρείτε μια καινούρια; 

Η ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στο μπουκάλι ή στο κουτάκι της μπίρας είναι η ημερομηνία μέχρι την οποία η μπίρα έχει το μέγιστο της γεύσης της.  Επομένως, είναι απόλυτα ασφαλές να καταναλώσετε μια μπίρα και μετά την ημερομηνία αυτή, απλώς ενδέχεται να μην έχει την ίδια γεύση που ξέρετε και αγαπάτε! Κι αυτό γιατί όλα τα μπουκάλια και τα κουτάκια μπίρας έχουν κάποιο ποσοστό αέρα μέσα τους, που καθώς παλαιώνει, οξειδώνεται, το οποίο μπορεί να αλλάξει τη γεύση και το σώμα της μπίρας.

Γιατί χαλάει η μπίρα;


Η οξείδωση και η ηλιοφάνεια είναι τα δύο πράγματα που μπορεί να κάνουν μια μπίρα να χαλάσει. Οπότε δεν είναι καλή ιδέα να συντηρείτε τις μπίρες στο ντουλάπι σας, ειδικά το καλοκαίρι, που οι θερμοκρασίες μέσα στην ημέρα είναι ιδιαίτερα υψηλές.  Γι’ αυτό, ο καλύτερος τρόπος για να την κάνετε να κρατήσει για περισσότερο είναι να τη βάλετε στο ψυγείο, όπου μπορεί να διατηρηθεί ακόμα και μέχρι δύο με τρία χρόνια μετά την ημερομηνία λήξης της.

Αντίθετα, αν την αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου, κρατάει το πολύ μέχρι έξι μήνες μετά την ημερομηνία λήξης.

 

Ακολουθήστε το Πενταπόσταγμα στο Google news Google News

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Κοινωνία 0

Επεισόδιο στην Τουρκία με την Δέσποινα Βανδή: Aκύρωσε συναυλία όταν οι Τούρκοι διοργανωτές ανήρτησαν αφίσα του Ατατούρκ - Η απάντησή της

Μόλις η Δέσποινα Βανδή κατάλαβε πως στον χώρο ήταν αναρτημένο ένα πόστερ με την εικόνα του Κεμάλ Ατατούρκ ακύρωσε την...
Ένοπλες Συρράξεις 0

Δεν προλαβαίνει να σωθεί ο Ζελένσκι-Οι Ρώσοι προελαύνουν στην Καλίνοβκα και περικύκλωσαν τους Ουκρανούς στην Κρασνογκορόβκα (Βίντεο)

Μόνο απόγνωση είναι νόμος του Κιέβου για απαλλαγή ποινικών ευθυνών σε Ουκρανούς στρατιώτες σε περίπτωση λιποταξίας...