Τραγανά κριτσίνια με υπέροχη γεύση από ταχίνι…απλά μοναδικά!
Θα χρειαστείς
- 500 γρ. αλεύρι
- 120 γραμμάρια ταχίνι
- 2 φακελάκια ξερή μαγιά
- 1/2 φλιτζάνι μέλι
- 1 φλιτζάνι νερό
- λίγο αλάτι
- σουσάμι
Εκτέλεση
Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνεις καλά, μέχρι να φτιάξεις μία μαλακή ζύμη. Την αφήνεις περίπου 1 ώρα να φουσκώσει. Πλάθεις πολύ λεπτά μπαστουνάκια και στη συνέχεια τα περνάς από το σουσάμι και τα βάζεις σε ένα ταψάκι. Ψήνεις για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
