Η κανέλα, το μπαχαρικό με τη χαρακτηριστική γεύση και το έντονο άρωμα, προέρχεται από το εσωτερικό του δέντρου της κανέλας.
Η μυρωδιά και η γεύση της οφείλονται στην πανίσχυρη ουσία που λέγεται κινναμική αλδεΰδη. Η άλλη δραστική ουσία που περιέχει είναι η ευγενόλη.
Χάρη σε αυτές έχει δεκάδες ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία και τον οργανισμό μας.
Δείτε αναλυτικά στο παρακάτω βίντεο όλα τα οφέλη από την καθημερινή κατανάλωση κανέλας:
