ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πρόκειται για ορισμένες από τις βασικές διαπιστώσεις των ειδικών που έγιναν στη διάρκεια πρόσφατης εκδήλωσης από τον φορέα ΕΠΙΣΤΡΕΦΩ με αφορμή τη διεξαγωγή του 1ου Πανελληνίου Συνέδριου για τις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής

Όπως επισημαίνει ο Δρ Vincent Candrawinata, επιστήμονας τροφίμων, ερευνητής και κλινικός διατροφολόγος, υπάρχουν επιστημονικές ενδείξεις ότι η τακτική κατανάλωση μήλων μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ