ΥΓΕΙΑ

Το «Φαγόπυρον το εδώδιμον» (Fagopyrum esculentum) ή κοινώς φαγόπυρο ή μαυροσίταρο (buckwheat) είναι φυτό που καλλιεργείται για τους σπόρους του που ομοιάζουν με των σιτηρών

Τα ευρήματα βασίζονται σε δεδομένα για τη διατροφή και την υγεία πάνω από 220.000 ατόμων που παρακολουθήθηκαν για περισσότερες από τρεις δεκαετίες