Ανήκει στην κατηγορία των λιποειδών και αποτελεί βασικό δομικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών, ενώ συμμετέχει στη σύνθεση στεροειδών ορμονών, της βιταμίνης D και των χολικών οξέων που είναι απαραίτητα για την πέψη των λιπών.
Παρά την κακή φήμη της, η χοληστερίνη είναι απαραίτητη, αρκεί να διατηρείται σε φυσιολογικά επίπεδα.
Περισσότερα βίντεο στο WikiHealth TV: https://www.youtube.com/channel/UCB1s2TtchXanG31y8CQJt1Q
