Για πρώτη φορά εντοπίστηκε η τοξίνη κερεουλίδη σε βρέφος που νοσηλεύτηκε στη Γαλλία, μετά την κατανάλωση βρεφικού γάλακτος το οποίο έχει πλέον αποσυρθεί από την αγορά, όπως ανακοίνωσε το γαλλικό υπουργείο Υγείας.
Εργαστηριακά ευρήματα και ζήτημα αιτιώδους συνάφειας
Σύμφωνα με τη Γενική Διεύθυνση Υγείας, εργαστηριακή ανάλυση κοπράνων έδωσε θετικό αποτέλεσμα για την παρουσία της συγκεκριμένης τοξίνης, επιβεβαιώνοντας σχετικό ρεπορτάζ του Radio France. Οι αρχές, ωστόσο, ξεκαθάρισαν ότι το εύρημα αυτό δεν αρκεί για να αποδειχθεί άμεση αιτιώδης σχέση μεταξύ της κατανάλωσης του γάλακτος και της νοσηλείας του βρέφους.
Το χρονικό των ανακλήσεων και οι κίνδυνοι της κερεουλίδης
Η υπόθεση των βρεφικών γαλάτων ήρθε στο προσκήνιο τον περασμένο Δεκέμβριο, όταν η Nestlé προχώρησε στην ανάκληση δεκάδων παρτίδων σε περίπου 60 χώρες, λόγω πιθανής παρουσίας κερεουλίδης — μιας τοξίνης που μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς και επίμονους εμετούς στα νεογέννητα.
Επέκταση των προληπτικών μέτρων
Στη συνέχεια, και άλλες μεγάλες εταιρείες του κλάδου, όπως η Danone και η Lactalis, ανακοίνωσαν αντίστοιχες ανακλήσεις προληπτικού χαρακτήρα.
Απολογισμός περιστατικών στη Γαλλία
Στη Γαλλία έχουν καταγραφεί μέχρι στιγμής τρεις θάνατοι βρεφών και περίπου δέκα νοσηλείες παιδιών που είχαν καταναλώσει γάλατα από παρτίδες που αποσύρθηκαν. Πρόκειται για τη μοναδική ευρωπαϊκή χώρα όπου έχουν αναφερθεί τόσο σοβαρά περιστατικά.
Δυσκολία στην επιστημονική τεκμηρίωση
Παρά ταύτα, οι υγειονομικές αρχές επισημαίνουν ότι δεν έχει ακόμη αποδειχθεί επιστημονικά πως τα περιστατικά αυτά συνδέονται άμεσα με τα συγκεκριμένα προϊόντα, τονίζοντας ότι η τεκμηρίωση μιας τέτοιας σχέσης είναι ιδιαίτερα δύσκολη.
Η θέση του γαλλικού Υπουργείου Υγείας
Το γαλλικό υπουργείο Υγείας αναγνώρισε ότι η παρουσία της τοξίνης στο βρέφος «υποδηλώνει έκθεση» και ότι «θα μπορούσε να εξηγεί τα συμπτώματα που παρατηρήθηκαν», αποφεύγοντας ωστόσο να αποδώσει ευθύνη στο προϊόν.
Το συγκεκριμένο περιστατικό στο Μονπελιέ
Σύμφωνα με το Radio France, το βρέφος διακομίστηκε σε νοσοκομείο στο Μονπελιέ στις αρχές του μήνα, αφού είχε καταναλώσει βρεφικό γάλα Gallia της Danone, το οποίο περιλαμβανόταν στις ανακλήσεις.
Εκτίμηση κινδύνου από την EFSA και το ECDC
Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Ασθενειών (ECDC) ανακοίνωσαν στις 19 Φεβρουαρίου ότι, χάρη στις εκτεταμένες ανακλήσεις, ο κίνδυνος έκθεσης στην κερεουλίδη θεωρείται πλέον χαμηλός.
Συνέχιση της παρακολούθησης και οδηγίες προς τους γονείς
Οι ευρωπαϊκές και εθνικές αρχές συνεχίζουν να παρακολουθούν στενά την υπόθεση, καλώντας τους γονείς να ακολουθούν τις επίσημες οδηγίες και να αποφεύγουν τη χρήση προϊόντων που περιλαμβάνονται στις λίστες ανακλήσεων.
