Την εισαγωγή στην καθημερινή διατροφή του παγκόσμιου πληθυσμού, του λεγόμενου συνθετικού κρέατος εισηγείται ο Μπιλ Γκέιτς, για να καταπολεμήσει την κλιματική αλλαγή.
''Οι ανεπτυγμένες χώρες, θα πρέπει να στραφούν σε μια εντελώς φυτική διατροφή''.
Μιλώντας στο Technology Review, ο ιδρυτής της Microsoft, διάσημος επιχειρηματίας Bill Gates, μίλησε για το βιβλίο του «How to Prevent Climate Disaster».
Ο Γκέιτς είπε ότι οι πλούσιες χώρες θα μπορούσαν να κάνουν ένα χρήσιμο βήμα για την αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης «μεταστρεφόμενοι στο 100% συνθετικό κρέας».
«Μπορείς να συνηθίσεις την αλλαγή στη γεύση και λέγεται ότι με τον καιρό έχει καλύτερη γεύση», είπε ο Γκέιτς.