Το μέλλον του κτηνοτροφικό κλάδου της χώρας απειλεί να “τινάξει στον αέρα” η τελευταία ασθένεια της ευλογιάς των αιγοπροβάτων, με το 40% της παραγωγής σε πανελλαδικό επίπεδο να έχει ήδη καταστραφεί. Η αργοπορία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων να πάρει άμεσα μέτρα για την αντιμετώπιση του προβλήματος έχει οδηγήσει την κατάσταση εκτός ορίων, ενώ δεκάδες κτηνοτρόφοι βρίσκονται σε απελπιστικό σημείο, έχοντας χάσει το σύνολο του ζωικού τους κεφαλαίου.
Σε επίπεδο Κρήτης μέχρι αυτή τη στιγμή δεν έχει καταγραφεί κάποιο κρούσμα, ωστόσο, όπως εκτιμούν οι παραγωγοί του νησιού, είναι θέμα χρόνου η ασθένεια να χτυπήσει και το νησί μας. Μάλιστα ετοιμάζουν νέο κύκλο κινητοποιήσεων.
Δυσοίωνες είναι οι προβλέψεις και για τους καταναλωτές, καθώς το επόμενο διάστημα αναμένονται νέες ανατιμήσεις στις τιμές του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων, που θα πλήξουν ακόμα περισσότερο το εισόδημα των πολιτών. Συγκεκριμένα, η τιμή στο αρνί αναμένεται να φτάσει έως και 20 ευρώ το κιλό, με την τιμή του παραγωγού να ανεβαίνει στα 12-13 ευρώ το κιλό. Απλησίαστες γίνονται και οι τιμές στο τυρί, με τους καταναλωτές να εγκαταλείπουν οριστικά τα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και να οδηγούνται στα υποκατάστατα.
Όσον αφορά στο ενδεχόμενο επιβολής lockdown, πολλοί είναι εκείνοι που το θεωρούν πλέον δεδομένο, ειδικά στις περιοχές που υπάρχουν πολλά κρούσματα, ενώ δεν αποκλείεται να έχει γενικό χαρακτήρα, συμπεριλαμβάνοντας και περιοχές που θεωρούνται καθαρές, όπως είναι η Κρήτη.
Ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ηρακλείου και πρόεδρος της Παγκρήτιας Συντονιστικής Λευτέρης Τριανταφυλλάκης σε δήλωσή του στη “Νέα Κρήτη” και το neakriti.gr εμφανίστηκε εντελώς απαισιόδοξος για την κατάσταση που επικρατεί στην κτηνοτροφία, θεωρώντας ότι η ευλογιά ήταν η «χαριστική βολή» στον ήδη πολύπαθο κλάδο.
Τριανταφυλλάκης: «Πιστεύω ότι η ευλογιά θα χτυπήσει και την πόρτα της Κρήτης»
«Η Κρήτη έως αυτήν την ώρα δεν έχει κάποιο κρούσμα από τον νέο ιό, ωστόσο θεωρώ ότι είναι πλέον θέμα χρόνου να έρθει και στο νησί μας.
Η καταστροφή της κτηνοτροφίας είναι ολοκληρωτική, καθώς έχει χαθεί πλέον περίπου το 40% της ζωικής παραγωγής σε πανελλαδικό επίπεδο», είπε ο κ. Τριανταφυλλάκης και πρόσθεσε ότι «η επιβολή lockdown είναι σχεδόν βέβαιη στην πάνω Ελλάδα, όπου υπάρχουν χιλιάδες κρούσματα, ενώ δεν αποκλείεται να έχει και γενικό χαρακτήρα, οπότε όλοι αναγκαστικά θα μπούμε στη διαδικασία εφαρμογής ενός αυστηρού πρωτοκόλλου.
Δυστυχώς, η εξέλιξη αυτή θα έχει αρνητικές επιπτώσεις και στην τσέπη των καταναλωτών. Πολύ φοβάμαι ότι η τιμή στο αρνί θα φτάσει έως και 20 ευρώ το κιλό, με την τιμή του παραγωγού να αγγίζει τα 12-13 ευρώ το κιλό. Το ίδιο θα συμβεί και στα γαλακτοκομικά, όπως το γιαούρτι, τη γραβιέρα και τη φέτα. Γενικά, οι αυξήσεις σε πολλές περιπτώσεις μαθαίνουμε ότι μπορεί να αγγίξουν το 80-100%. Αυτό σημαίνει ότι οι συμπολίτες, που δεν αντέχουν το κόστος, πηγαίνουν σε επιλογές διατροφής αμφιβόλου ποιότητας».
«Το μόνο που πρέπει να αλλάξουν είναι τους εαυτούς τους»
Ο κ. Τριανταφυλλάκης αναφέρθηκε γενικά και στα προβλήματα του πρωτογενούς τομέα και συγκεκριμένα στο κομμάτι της πληρωμής των επιδοτήσεων, οι οποίες έχουν καθυστερήσει σε τέτοιο σημείο που υπάρχει φόβος να χαθούν οριστικά τα κονδύλια.
«Η πληρωμή των επιδοτήσεων αποτελεί μία μεγάλη κοροϊδία και εξαπάτηση. Κάθε τόσο μας λένε για νέες ημερομηνίες πληρωμών, οι οποίες ποτέ δεν τηρούνται. Ειδικά, η καταβολή των βιολογικών κατάντησε το πιο σύντομο ανέκδοτο. Λογικά τα βιολογικά πρέπει να χάθηκαν κάπου στον δρόμο, γι’ αυτό μέχρι τώρα δεν έχουμε δει στους λογαριασμούς μας...
Όσο για τις αλλαγές που φημολογούνται ότι γίνονται με τη μετάβαση του ΟΠΕΚΕΠΕ στην ΑΑΔΕ, εμείς λέμε ότι το πρώτο που έπρεπε να αλλάξουν είναι του εαυτού τους. Ακόμα και αν έβαζαν αγράμματους ανθρώπους στα υπουργεία, θα μπορούσαν να τα καταφέρουν πολύ καλύτερα από αυτούς που κυβερνούν. Αποτύχανε σε όλα, αυτή είναι η μόνη αλήθεια!».
Οι κτηνοτρόφοι όλης της Ελλάδας βρίσκονται σε αναβρασμό. Μάλιστα, υπάρχουν ήδη συνεννοήσεις, ώστε να πραγματοποιηθεί μία γενική πανελλαδική κινητοποίηση, στην οποία θα συμμετέχουν οι ενώσεις και τα σωματεία ολόκληρης της χώρας. Κομβικό ρόλο για τη λήψη περαιτέρω αποφάσεων έπαιξε και η Παγκρήτια Συντονιστική, που συνεδρίασε χθες στα γραφεία της Ένωσης Ηρακλείου, όπως μας ενημέρωσε ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ηρακλείου.
Ευλογιά των αιγοπροβάτων: Τι ισχύει για τους παραγωγούς σε κάθε ζώνη
Η ευλογιά των αιγοπροβάτων συνεχίζει να δοκιμάζει τις αντοχές της ελληνικής κτηνοτροφίας. Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σε συνεργασία με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, έχει θεσπίσει συγκεκριμένα μέτρα, που εφαρμόζονται ανάλογα με την κατηγορία ζώνης στην οποία βρίσκεται κάθε εκτροφή. Οι παραγωγοί καλούνται να προσαρμόσουν την καθημερινή τους δραστηριότητα, με υποχρεώσεις που διαφέρουν σημαντικά από περιοχή σε περιοχή.
Ζώνες προστασίας - Καραντίνα στις εστίες
Στις ζώνες προστασίας, που εκτείνονται σε ακτίνα 5 χιλιομέτρων γύρω από κάθε μολυσμένη εκτροφή, ισχύει πλήρης καραντίνα. Οι μετακινήσεις ζώων απαγορεύονται απολύτως και δεν επιτρέπεται καμία πώληση ή αγορά αιγοπροβάτων. Το ίδιο ισχύει και για το γάλα ή τα προϊόντα που προέρχονται από αυτά, εκτός αν υπάρχει ειδική άδεια από τις κτηνιατρικές υπηρεσίες.
Οι μονάδες τίθενται υπό καθημερινή κλινική παρακολούθηση, ενώ διενεργούνται συνεχείς δειγματοληψίες. Παράλληλα, οι παραγωγοί υποχρεούνται να τηρούν αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας, με απολυμάνσεις και περιορισμό πρόσβασης τρίτων στις εγκαταστάσεις τους.
Από την αυστηρή αυτή καραντίνα περνάμε στις περιοχές γύρω από την εστία, όπου η επιτήρηση είναι εξίσου κρίσιμη, αλλά με ελαφρώς διαφοροποιημένους όρους.
Ζώνες επιτήρησης - Στενή παρακολούθηση σε ακτίνα 20 χιλιομέτρων
Οι ζώνες επιτήρησης δημιουργούνται σε ακτίνα 20 χιλιομέτρων γύρω από τις εστίες. Εκεί δεν έχουν εντοπιστεί κρούσματα στις εκτροφές, ωστόσο ο κίνδυνος θεωρείται αυξημένος.
Οι μετακινήσεις ζώων επιτρέπονται μόνο με ειδική άδεια και σε καμία περίπτωση δεν επιτρέπεται η συμμετοχή τους σε αγορές ή εκθέσεις. Ιδιαίτερη σημασία δίνεται στη διατροφή των ζώων, καθώς οι κτηνοτρόφοι υποχρεούνται να υποβάλλουν υπεύθυνες δηλώσεις για τη χρήση αραβοσίτου, ώστε να περιοριστεί η πιθανότητα μετάδοσης μέσω ζωοτροφών. Οι έλεγχοι των κτηνιατρικών υπηρεσιών είναι τακτικοί, με έμφαση στην τήρηση των κανόνων βιοασφάλειας.
Όταν όμως τα κρούσματα πολλαπλασιάζονται και η νόσος επεκτείνεται σε μεγαλύτερη κλίμακα, τότε εφαρμόζονται ακόμη πιο αυστηροί περιορισμοί σε ολόκληρες περιοχές.
Ζώνες αυξημένων περιορισμών (ή αλλιώς “ζώνες απαγόρευσης”) - Όταν η επιζωοτία εξαπλώνεται
Σε ορισμένες Περιφερειακές Ενότητες, όπου τα κρούσματα είναι πολλά και διάσπαρτα, εφαρμόζονται μέτρα που ισοδυναμούν με καθεστώς καθολικών περιορισμών. Ο όρος “ζώνες απαγόρευσης” δε χρησιμοποιείται επίσημα στις εγκυκλίους, αλλά έχει επικρατήσει περιγραφικά για να αποδώσει την αυστηρότητα των μέτρων.
Εκεί τα ζώα δεν μπορούν να εξέλθουν από την περιοχή και οι πωλήσεις ή οι σφαγές παγώνουν έως ότου δοθεί το “πράσινο φως”. Οι εκτροφές λειτουργούν σε καθεστώς αυστηρότατης βιοασφάλειας, με απολυμαντικά περάσματα, περιορισμό προσωπικού και εντατική εποπτεία. Για τους παραγωγούς, η καθημερινότητα γίνεται ακόμη πιο δύσκολη, καθώς η εμπορική δραστηριότητα μηδενίζεται μέχρι να υπάρξει άρση των μέτρων.
Ελεύθερες ζώνες - Το στοίχημα της πρόληψης
Στις περιοχές όπου δεν έχουν καταγραφεί κρούσματα, οι εκτροφές παραμένουν σε καθεστώς ελευθερίας. Οι παραγωγοί συνεχίζουν κανονικά τη δραστηριότητά τους, με την υποχρέωση να τηρούν βασικά μέτρα βιοασφάλειας.
Δεν επιτρέπεται η εισαγωγή ζώων από πληγείσες περιοχές, ενώ ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στον έλεγχο των μετακινήσεων, ώστε η νόσος να μην περάσει μέχρι σήμερα σε “καθαρές” ζώνες. Για πολλούς κτηνοτρόφους, το στοίχημα είναι να κρατήσουν ανέπαφες τις εκτροφές τους, γνωρίζοντας ότι ένα μόνο κρούσμα μπορεί να ανατρέψει την καθημερινότητά τους.
