Το χοιρινό λίπος από νωρίς στη φωτιά για τις παραδοσιακές τσιγαρίδες, σύμφωνα με την ερτ.
Ζεστό κρασί, τραχανάς και λουκουμάδες με μέλι για τους Αγιώτες και τους επισκέπτες.
Ιδιαίτερο χρώμα κι από το χορευτικό σύνολο σε ρυθμούς μακεδονικούς, ηπειρώτικους και θεσσαλικούς.
Οι Θεσσαλοί αποχαιρετούν το 2023 που υπήρξε μια δύσκολη και σκληρή χρόνια με την ελπίδα, την αισιοδοξία και την προσδοκία για επούλωση των πληγών, υγεία και αγάπη.
