Σπιτική γρανίτα για ένα δροσερό καλοκαίρι!
Θα χρειαστείς
- 1/3 κούπας ζάχαρη
- 1/3 κούπας νερό
- 5 κούπες καρπούζι
- 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βάζεις το νερό και τη ζάχαρη και τ οαφήνεις να πάρει μία βράση. Μόλις λιώσει η ζάχαρη κατεβάζεις την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνεις το σιρόπι να κρυώσει. Βάζεις στο μπλέντερ το καρπούζι και το χυμό λεμονιού και το πολτοποιείς. Προσθέτεις το σιρόπι και συνεχίζεις το χτύπημα. Μοιράζεις το μείγμα σε μία παγοθήκη και το βάζεις στην κατάψυξη. Πριν σερβίρεις βάζεις τα παγάκια στο μπλέντερ και τα πολτοποιείς. Σερβίρεις σε παγωμένα ποτήρια και απολαμβάνεις.
enallaxnews.gr
