φρούτα

Τελευταία άρθρα

Αυτά είναι τα πιο επικίνδυνα φρούτα και λαχανικά

Η οργάνωση Environmental Working Group δημοσιεύει κάθε χρόνο την «Dirty Dozen», ή αλλιώς τη λίστα με τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά. Σύμφωνα λοιπόν με τη φετινή λίστα, για το 2019 καλό θα ήταν να προτιμούμε τη βιολογική… εκδοχή της «βρώμικης...2:25 μμ


Τα 4 φρούτα που καταπολεμούν τον καύσωνα

Δεν ξέρουμε για εσένα, αλλά εμείς με αυτήν τη ζέστη όχι μόνο αρνούμαστε να κλειστούμε στην κουζίνα και να μαγειρέψουμε, αλλά και να φάμε οτιδήποτε προέρχεται από τηγάνι, κατσαρόλα ή φούρνο. Πρακτικά πλέον ζούμε μέσα στο ψυγείο και το μόνο...10:06 πμ


Έμφραγμα και εγκεφαλικό επεισόδιο: Να τι δεν τρώμε και αυξάνουμε τον κίνδυνο!

Όπως φαίνεται από τις προειδοποιήσεις ερευνητών, ο κίνδυνος για εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή αυξάνεται όταν δεν καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά. Η ανεπαρκής κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με ένα μεγάλο ποσοστό θανάτων από εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. Περίπου...3:48 μμ


Αυτά τα φρούτα και λαχανικά πρέπει να τρώγονται με τη φλούδα

Τα ωφέλιμα συστατικά πολλών φρούτων και λαχανικών βρίσκονται κυρίως στη φλούδα τους. Η συγκέντρωση αντιοξειδωτικών, φυτικών ινών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων είναι μεγαλύτερη στη φλούδα σε σχέση με τη σάρκα του φρούτου ή του λαχανικού. Είναι χαρακτηριστικό ότι η φλούδα παρέχει το 33% των φυτικών ινών και 328 φορές...5:07 μμ


Τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι πλούσια σε… φυτοφάρμακα

Τα τρώμε και μαζί με αυτά τρώμε επικίνδυνες χημικές ουσίες. Οι αυξημένες ανάγκες σε τροφή οδήγησαν και στον σύγχρονο τρόπο καλλιέργειας φρούτων και λαχανικών που προβλέπει μεγάλη χρήση φυτοφαρμάκων. Ο μη-κερδοσκοπικός οργανισμός “Environmental Working Group”, πραγματοποίησε μεγάλη έρευνα σχετικά με...1:09 μμ