τηγανητές πατάτες

Τελευταία άρθρα

Τυφλώθηκε έφηβος που έτρωγε συνέχεια τηγανητές πατάτες και πρόχειρο φαγητό

Ένας έφηβος που έτρωγε για χρόνια πατάτες τηγανητές, τσιπς και άλλες τροφές από το λεγόμενο πρόχειρο φαγητό (junk food), έχασε σταδιακά την όρασή του ως αποτέλεσμα της κακής διατροφής του. Η υπόθεση αναδεικνύει ένα ίσως ελάχιστα γνωστό γεγονός για την...11:28 πμ


Τηγανητές πατάτες: Ποιο είναι το πιο υγιεινό λάδι για να χρησιμοποιείτε;

Οι τηγανητές πατάτες είναι σίγουρα μία όχι πολύ υγιεινή τροφή. Ακόμη κι έτσι, μπορεί το λάδι που θα χρησιμοποιήσει κανείς να τις κάνει λίγο ποιο υγιεινές; Στις πολύ υψηλές θερμοκρασίες, όπως όταν κάνετε τηγανητές πατάτες, το ελαιόλαδο αλλοιώνεται σημαντικά περισσότερο...7:16 μμ


Με ποιο λάδι είναι καλύτερες οι τηγανητές πατάτες;

Στις πολύ υψηλές θερμοκρασίες, όπως όταν κάνετε τηγανητές πατάτες, το ελαιόλαδο αλλοιώνεται σημαντικά περισσότερο από τα φυτικά έλαια. Αυτό κάνει την επιλογή λαδιού για τις τηγανητές πατάτες λίγο πιο δύσκολη. Tο ελαιόλαδο στο τηγάνισμα δεν προσφέρει τον ίδιο έλεγχο θερμοκρασίας...8:16 πμ


Κι όμως: Οι τηγανητές πατάτες είναι πιο υγιεινές από τη σαλάτα

Αν είστε λάτρης της τηγανητής πατάτας αλλά νιώθατε τύψεις, αυτή η έρευνα θα σας καθησυχάσει Έχεις μπροστά σου ένα μπολ με σαλάτα και ένα ακόμη με χρυσαφένιες τηγανητές πατάτες. Ποιο θα επέλεγες; Ασφαλώς και γνωρίζουμε την απάντηση και είμαστε σίγουροι...11:39 μμ


Πόσες τηγανητές πατάτες τη βδομάδα μπορούν να σε…«στείλουν»;

Το ξέραμε ότι οι τηγανητές πατάτες είναι βλαβερές για την υγεία μας, αλλά η αλήθεια είναι ότι δεν περιμέναμε πως η απολαυστική μας αυτή συνήθεια μπορεί να μας οδηγήσει… στο θάνατο! Έτσι όμως υποστηρίζει μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό American Journal...3:09 μμ