συνταγές

Τελευταία άρθρα

Τραγανά κριτσίνια με ταχίνι

Τραγανά κριτσίνια με υπέροχη γεύση από ταχίνι…απλά μοναδικά! Θα χρειαστείς 500 γρ. αλεύρι 120 γραμμάρια ταχίνι 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1/2 φλιτζάνι μέλι 1 φλιτζάνι νερό λίγο αλάτι σουσάμι Εκτέλεση Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνεις καλά...1:25 μμ


Παραδοσιακή συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά

Παραδοσιακά την ημέρα του Ευαγγελισμού, δηλαδή στις 25 Μαρτίου σε κάθε σπίτι μπαίνει τηγάνι για παστό μπακαλιάρο, που συνοδεύεται φυσικά από σκορδαλιά! Αυτά τα δυο πάνε μαζί γιατί ο μπακαλιάρος είναι πολύ αλμυρός και ανεβάζει την πίεση ενώ το σκόρδο...12:57 μμ