Μαγειρική

Τελευταία άρθρα

Το πετιμέζι από την αρχαιότητα έως το σήμερα – Η χρήση του στη μαγειρική

Ο μυρωδάτος άζυμος χυμός του σταφυλιού είναι γνωστός από αρχαιοτάτων χρόνων για την πλούσια γεύση, το μεθυστικό άρωμα και τη συμμετοχή του σε πλήθος αλμυρών και γλυκών συνταγών. Ας τα πάρουμε από την αρχή… Σύμφωνα με τη μυθολογία, όλα ξεκίνησαν...8:36 πμ


Αυτά τα 21 ανεκτίμητα μαγειρικά κόλπα θα σας λύσουν τα χέρια! Εσείς τα γνωρίζατε;

Μαγειρική, καθαρισμός σπιτιού, οργάνωση και τακτοποίηση… Σας ακούγονται «βουνό»; Με αυτά τα 21 έξυπνα κόλπα, θα γίνουν… παιχνιδάκι! Η μαγειρική είναι μια από τις πιο ωραίες και δημιουργικές δουλειές του σπιτιού, αλλά πολλές φορές μπορεί να γίνει δύσκολη και περίπλοκη...7:24 μμ


Και όμως υπάρχουν: Λαχανικά που είναι πιο θρεπτικά όταν μαγειρεύονται

Υπάρχει η φήμη ότι είναι καλύτερο να τα τρως ωμά, όμως δεν ισχύει… H φρέσκια σαλάτα με μια απλή βινεγκρέτ είναι ο πιο υγιεινός τρόπος να απολαύσεις τα λαχανικά σου, σωστά; Και ναι και όχι. Ενώ τα περισσότερα λαχανικά είναι...11:48 μμ


Εάν αποφύγουμε τα 5 αυτά λάθη δεν θα σπαταλάμε καθόλου χρόνο στην κουζίνα μας!

Η μαγειρική είναι για κάποιους ένα όμορφο χόμπι. Όταν όμως πρέπει να μαγειρεύει κανείς καθημερινά, τότε θέλει να κερδίζει πολύτιμο χρόνο. Αυτά τα 5 λάθη πρέπει να αποφύγουμε λοιπόν, για να μην ξοδεύουμε όλη τη μέρα μας… μαγειρεύοντας! Χρησιμοποιείς περισσότερα...3:34 μμ


21 μαγειρικά κόλπα που θα σας «λύσουν τα χέρια»!

Η μαγειρική είναι μια πολύ όμορφη και δημιουργική ενασχόληση, που κάποιες φορές μπορεί να γίνει κουραστική και δύκολη. Δείτε παρακάτω 21 κόλπα μαγειρικής, καθαρισμού και οργάνωσης της κουζίνας που θα κάνουν τη ζωή σας ευκολότερη. Συμβουλές μαγειρικής 1. Πως να...10:13 μμ