κουνουπίδι

Τελευταία άρθρα

Κουνουπίδι: Πόσες θερμίδες έχει και ποια τα οφέλη για την υγεία σας

Το κουνουπίδι θεωρείται από το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των Η.Π.Α., ένα από τα περισσότερο ευεργετικά για την υγεία φρούτα και λαχανικά. Και όχι χωρίς λόγο.Ένα φλιτζάνι ωμό κουνουπίδι περιέχει μόλις 25 θερμίδες, 5 γραμμάρια υδατάνθρακες, το 77%...11:38 μμ


Το κουνουπίδι και οι ευεργετικές του ιδιότητες

Το κουνουπίδι αξίζει μια θέση στο διαιτολόγιό μας, χάρη στην υψηλή διατροφική του αξία και τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει στην υγεία. Ανήκει στην «οικογένεια» των κραμβοειδών ή σταυρανθών λαχανικών, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ενισχύει την άμυνα...10:57 μμ


Πώς να κόψεις το κουνουπίδι χωρίς να γίνει χαμός στην κουζίνα (βίντεο)

Εάν αγαπάς το κουνουπίδι -ή έστω τις ευεργετικές του ιδιότητες- και το μαγειρεύεις συχνά σπίτι, ξέρεις πολύ καλά ότι με δύο πράγματα θα αναγκαστείς να έρθεις αντιμέτωπος. Πρώτον, με τα χιλιάδες κομματάκια που θα πεταχτούν όσο το κόβεις και θα καταχωνιαστούν σε...6:35 μμ


Μόλις μάθεις πόσο καλό κάνει στο σώμα σου το κουνουπίδι θα το τρως πιο συχνά!

Πλούσιο σε νερό, βιταμίνη C, σύμπλεγμα βιταμινών Β, κάλιο, σίδηρο, χαλκό και πολλά αντιοξειδωτικά στοιχεία, το κουνουπίδι είναι ο θρεπτικός σύμμαχος στην άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση της κυτταρίτιδας. Το κουνουπίδι, όπως το μπρόκολο και το λάχανο που...3:10 μμ


Το ήξερες; – Πώς να μην μυρίζει το σπίτι όταν βράζετε κουνουπίδι

Η μυρωδιά από το κουνουπίδι είναι μια από τις πιο έντονες που μπορεί να αφήσει πίσω του το μαγείρεμα στην κουζίνα. Ωστόσο, υπάρχει τρόπος να απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη για πολλούς αυτή μυρωδιά όση ώρα μαγειρεύετε. Το μόνο που θα...1:28 μμ