Καστανά

Τελευταία άρθρα

Αλεύρι από κάστανα – Η προσφορά των ΤΕΙ στη διατροφή μας

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που δεν επιθυμούν να καταναλώνουν γλουτένη. Τα ΤΕΙ λοιπόν δημιούργησαν αλεύρι από κάστανα, χωρίς γλουτένη και πολύ υγιεινό. Ψωμί από δέντρα και συγκεκριμένα προϊόντα που δεν υπάρχουν ως ελληνικά τρόφιμα όπως είναι και τα αρτοσκευάσματα; Δύο...11:03 πμ


Κάστανα: Η υπερτροφή του χειμώνα

Ψητά, βραστά, σε γλυκά, τσουρέκια, μαρμελάδες και φαγητά, ακόμη και ωμά είναι λατρεμένα… Εκτός από τη νοστιμιά και την πλούσια γεύση τους, τα κάστανα έχουν και σημαντικά διατροφικά οφέλη. Όσοι πιστεύουν πως απλά μας «γεμίζουν» με θερμίδες, σίγουρα είναι λιγότερες από όσες νομίζουν και σε συνδυασμό με την υψηλή διατροφική...11:38 μμ


1
Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος να καθαρίσεις τα κάστανα (βίντεο)

Ενα καρπός άρρηκτα συνδεδεμένος με το χειμώνα με μια πλούσια γεύση που νοστιμίζει τόσο τα φαγητά, όσο και τις αναμνήσεις μας. Δεν θυμάμαι ποια είναι η πρώτη φορά που δοκίμασα τα κάστανα, ξέρω όμως ότι κάθε φορά που περνάω μπροστά...11:47 πμ