ζυμαρικά

Τελευταία άρθρα

Η επιστήμη μίλησε: Αδυνατίστε τρώγοντας… μακαρόνια!

Αφήστε τις σαλάτες και πιάστε τις μακαρονάδες! Τα ζυμαρικά όχι μόνο δεν ενοχοποιούνται για την παχυσαρκία, αλλά μάλιστα βοηθούν και με το αδυνάτισμα! Σύμφωνα πάντα με τους επιστήμονες… Πιο συγκεκριμένα, μελέτη που δημοσιεύτηκε στην ιατρική επιθεώρηση «BMJ Open», καταλήγει στο...7:59 πμ
Διαβήτης: Πώς πρέπει να μαγειρεύουν τα ζυμαρικά οι ασθενείς

Ο διαβήτης δεν είναι απαγορευτικός για την κατανάλωση ζυμαρικών αλλά απαιτούνται ορισμένες ενέργειες. Οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει να βράζουν τα ζυμαρικά από την προηγούμενη ημέρα, σύμφωνα με τους διατροφολόγους! Το μαγειρεύετε τα ζυμαρικά από την προηγούμενη μέρα και στη...2:10 μμ
Ζυμαρικά και σουρωτήρι ποτέ ξανά μαζί- Οι επαγγελματίες μάγειρες εξηγούν το γιατί (βίντεο)

Αν μέχρι σήμερα στραγγίζατε τα μακαρόνια σας στο σουρωτήρι, μέσα στο νεροχύτη (όπως κι εμείς άλλωστε), τότε μάλλον θα χρειαστεί να αλλάξετε αυτή τη συνήθεια, καθώς όπως δηλώνουν επαγγελματίες μάγειρες, χάνετε το «χρυσό υγρό». Τα ζυμαρικά είναι φτιαγμένα και με...6:01 μμ
Για να τρως τα ζυμαρικά χωρίς να σε τρώνε! – Τρόποι μαγειρέματος

Οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει να βράζουν τα ζυμαρικά από την προηγούμενη ημέρα, σύμφωνα με τους διατροφολόγους! Το μαγειρεύετε τα ζυμαρικά από την προηγούμενη μέρα και στη συνέχεια να τα ξαναζεστένετε πριν το σερβίρισμα την επόμενη μέρα, μετατρέπει ένα το...12:11 μμ
Το νερό στο οποίο βράζουν τα ζυμαρικά είναι υγρός χρυσός!

Εάν πετάτε κι εσείς το νερό των ζυμαρικών αφού τα στραγγίξετε στο νεροχύτη, διαπράττετε ένα μαγειρικό «έγκλημα». Μάθετε πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο το χρήσιμο αυτό παραπροϊόν που μπορεί να κάνει τα πιάτα σας πιο νόστιμα και να δέσει ιδανικά...9:57 πμ