Αλάτι

Τελευταία άρθρα

Αλάτι: Ποια μυρωδικά το «αντικαθιστούν» για να το μειώσετε χωρίς να χάσετε γεύση

Η υπερκατανάλωση του αλατιού, όπως έχει καταδείξει πληθώρα επιστημονικών μελετών, συνδέεται με την αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Υπάρχουν, επιπλέον, ενδείξεις που το συσχετίζουν και με άλλες σοβαρές παθολογικές καταστάσεις. Υπάρχει λόγος λοιπόν να γίνει για συστηματική προσπάθεια να μειωθεί το...12:01 πμ


Έρευνα: Η «απαγορευμένη» τροφή που καίει το λίπος!

Ένα από τα πρώτα πράγματα που σου λέει ένας διαιτολόγος είναι να μειώσεις τις ποσότητες του αλατιού στο φαγητό σου. Νέα έρευνα, όμως, έρχεται να καταρρίψει τον μύθο ότι το αλάτι παχαίνει, βάζοντας τέρμα στα άνοστα φαγητά σε περιόδους δίαιτας...5:37 μμ


Με αλάτι και άσπρη μπογιά αντιμετωπίζουν τον καύσωνα στην Ευρώπη!

Οι αρχές κρατών της δυτικής Ευρώπης επιστρατεύουν κάθε μέσο για να περιορίσουν τις επιπτώσεις από τον πρωτοφανή καύσωνα. Ρίχνουν αλάτι στην άσφαλτο και βάφουν με άσπρη μπογιά σιδηροδρομικές ράγες. Οι κάτοικοι της κοινότητας Utrechste Heuvelung, ανατολικά της Ολλανδίας, δεν μπορούσαν...11:22 μμ


Πόσο αλάτι μπορούμε να τρώμε το καλοκαίρι;

Τους καλοκαιρινούς μήνες, η εντονότερη εφίδρωση έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της απώλειας υγρών και ηλεκτρολυτών, που θα πρέπει να αναπληρώνονται προκειμένου να εξασφαλίζεται η εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Αυτός είναι και ο λόγος που πολλοί συστήνουν αύξηση της κατανάλωσης αλατιού το...12:25 μμ