Το αγγούρι είναι γνωστό για το ότι έχει μηδενικές σχεδόν θερμίδες, ενώ το μεγαλύτερο ποσοστό του αποτελείται από νερό. Όμως έχει πλήθος θρεπτικών συστατικών, με πολλά οφέλη για την υγεία μας.
Αν και οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το αγγούρι είναι λαχανικό, οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι είναι φρούτο και μάλιστα με σημαντικά οφέλη για την υγεία.
Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα, βιταμίνες C, K, B, κάλιο, μαγνήσιο,σίδηρο, και μαγγάνιο.
Για να πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά του αγγουριού, μην το ξεφλουδίσετε, καθώς τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται στη φλούδα.
Δείτε στο παρακάτω video 10 οφέλη από την καθημερινή κατανάλωση του αγγουριού.
https://youtu.be/nW78YV1JVEg
