Το συκώτι, η επιστημονικά, το ήπαρ, είναι ένα από τα βασικά όργανα για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Ο σημερινός τρόπος ζωής είναι αρκετές φορές πολύ επιβαρυντικός για την εύρυθμη λειτουργία του οργάνου αυτού.
Εκτελεί ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών, οι οποίες περιλαμβάνουν την αποτοξίνωση, τη σύνθεση πρωτεϊνών και την παραγωγή βιοχημικών ουσιών, που είναι απαραίτητες για την πέψη των τροφών.
Λόγω του σύγχρονου τρόπου ζωής, της διατροφής, των περιβαλλοντολογικών συνθηκών και των χαμηλών επιπέδων σωματικής δραστηριότητας δεν λειτουργεί πάντα αποτελεσματικά.
Για το λόγο αυτό, πρέπει να αποτοξινώνεται συχνά, συμβάλλοντας στη γενική αποτοξίνωση του οργανισμού.
Είναι σημαντικό να ακολουθείτε υγιεινή διατροφή, καταναλώνοντας χυμούς και ορισμένα τρόφιμα που μπορούν να συμβάλλουν στη βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος.
Δείτε τρεις συνταγές αποτοξίνωσης που μπορείτε να δοκιμάσετε:
Αποτοξινωτικό ρόφημα με γκρέιπφρουτ
Πιείτε το παρακάτω ρόφημα μόλις ξυπνήσετε το πρωί και μην καταναλώσετε άλλες τροφές για πρωινό. Περιμένετε δύο ώρες μέχρι να χωνέψετε για να φάτε το επόμενο γεύμα σας.
Υλικά
1 γκρέιπφρουτ ή 1 πορτοκάλι, κομμένο
1 λεμόνι, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Μία μικρή πρέζα πιπέρι καγιέν
1-2 σκελίδες σκόρδο
1-2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορος
½-1 φέτα φρέσκο τζίντζερ
Εκτέλεση
Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και προσθέστε περίπου ½ φλιτζάνι νερό ή περισσότερο για να γίνει ένα παχύρρευστο ρόφημα. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν καλά το σκόρδο, το τζίντζερ και ο λιναρόσπορος.
Πράσινος χυμός αποτοξίνωσης του ήπατος
Υλικά
½ αγγούρι
2+3 κοτσάνια σέλινου
1 πράσινο μήλο
½ φλιτζάνι μαϊντανός
Εκτέλεση
Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ με αρκετό νερό για να δημιουργήσετε ένα παχύρρευστο ρόφημα.
Τσάι καθαρισμού του ήπατος
Υλικά
4-5 φέτες τζίντζερ
1 κουταλάκι τριγωνέλλα
1 κουταλάκι φύλλα μέντας
1 κουταλάκι μάραθος
1 κουταλάκι λιναρόσπορος
Εκτέλεση
Βράστε τη ρίζα τζίντζερ για 10 έως 15 λεπτά. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε για 10 έως 15 λεπτά. Σουρώστε το ρόφημα και καταναλώστε το.
