Η λέξη «γαλαζοαίματος» έχει τις ρίζες της στο μεσαίωνα και δηλώνει πως κάποιος έχει αριστοκρατική καταγωγή.
Ο όρος αυτός ξεκίνησε από την Ισπανία και αφορούσε τη βασιλική οικογένεια της χώρας και την Αυλή της. Οι βασιλείς και οι αριστοκράτες που τους περιέβαλαν,απέφευγαν την έκθεση τους στον ήλιο καθώς θεωρούσαν πως το να μαυρίζει το δέρμα έδειχνε άνθρωπο ταπεινής καταγωγής.
Αποτέλεσμα αυτού ήταν να ασπρίσει τόσο πολύ το δέρμα τους που διαγράφονταν καθαρά οι φλέβες τους. Ως γνωστόν οι φλέβες έχουν χρώμα κυανό(γαλάζιο). Ο απλός λαός φυσικά δε γνώριζε περί τίνος πρόκειται και πίστευε πως πρόκειται για το αίμα των ευγενών και έτσι προέκυψε το «γαλαζοαίματοι»
