ΤΡΙΤΗ 06 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2016

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ ΜΕ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ

 Χταποδόσουπα Υλικά (για 8 μερίδες) 2 με 3 μικρά χταπόδια 1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 πατάτες, ψιλοκομμένες σε κύβους 3...

Δημοσίευση


 Χταποδόσουπα


Υλικά (για 8 μερίδες)
2 με 3 μικρά χταπόδια
1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
3 πατάτες, ψιλοκομμένες σε κύβους
3 καρότα (καθαρισμένα, ψιλοκομμένα σε κύβους
1 ματσάκι άνηθος
1 ματσάκι μαϊδανός
1 ματσάκι σέλινο (ψιλοκομμένα όλα)
ένα τέταρτο κιλού μανέστρα ψιλή
1 κιλό ντομάτες ώριμες περασμένες στο μπλέντερ
3 κουταλιές πελτές αραιωμένος
Κόκκινο πιπέρι
μαυροπίπερο, κύμινο, αλάτι (αν χρειασθεί)
λίγο ξίδι, 200 γραμμάρια λάδι, χυμός από 3 λεμόνια


Ζεματάμε τα χταπόδια και τα κόβουμε μικρά μικρά κομματάκια σε κύβους. Το ζουμί τους το κρατάμε, γιατί θα το χρησιμοποιήσουμε.
Ρίχνουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα δύο λίτρα νερό, τις πατάτες, τα καρότα, τα κρεμμυδάκια και τα σέλινα, μαζί τους και το λάδι, για να βράσουν επί είκοσι λεπτά. Κατόπιν βάζουμε τη μανέστρα και το κομμένο χταπόδι και, μόλις πάρουν μια βράση, προσθέτουμε το χταποδόζουμο, τις αλεσμένες ντομάτες και συνεχίζουμε τη βράση επί δέκα έως δεκαπέντε λεπτά. Ρίχνουμε κατόπιν τον πελτέ, τον άνηθο, τον μαϊδανό, το ξίδι και τα μπαχαρικά και δοκιμάζουμε, αν χρειάζεται αλάτι ή όχι, και συμπληρώνουμε αναλόγως -επειδή το χταποδόζουμο συνήθως είναι αλμυρό. Συνεχίζουμε τη βράση, αφού ανακατέψουμε καλά καλά τα υλικά μας, για άλλα δέκα λεπτά, κατεβάζουμε κατόπιν τη χταποδόσουπα και αμέσως ρίχνουμε σ” αυτήν τον χυμό του λεμονιού. Είναι πεντανόστιμη και μοσχοβολάει θάλασσα και λαχανόκηπο.

  από το βιβλίο ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ
του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού

Άρθρα κατηγορίας

us-capitol
Ο Ομπάμα ετοίμασε νόμο «τύπου Μακάρθι» που κρίνει παράνομα τα «εναλλακτικά μέσα ενημέρωσης» στις ΗΠΑ

Ένα νέο νομοσχέδιο κατά της εναλλακτικής ενημέρωσης με προπέτασμα καπνού την  «αντι-ρωσική προπαγάνδα» μετουσιώνεται σε νόμο, ο οποίος θα  καθιστά...5 Δεκεμβρίου 2016, 8:48 μμ

greek-orthodox-church
Το πατριαρχείο Ιεροσολύμων διέκοψε την μισθοδοσία του Παλαιστίνιου Αρχιεπισκόπου Σεβαστείας- Αντίδραση από τον ίδιο με βαριές κατηγορίες για τον πατριάρχη

Η Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία στην Ιερουσαλήμ αιφνιδιαστικά διέκοψε την μισθοδοσία του μοναδικού Παλαιστίνιου Αρχιεπισκόπου,  επικαλούμενη  «τις τελευταίες θέσεις» του και...5 Δεκεμβρίου 2016, 4:59 μμ

 

4390145
Το ρωσικό ναυτικό το 2017 αλλάζει «δόγμα» και θα κυριαρχεί στους ωκεανούς με 100 πολεμικά πλοία θυμίζοντας εποχές ΕΣΣΔ (Βίντεο)

Στην όλο και μεγαλύτερη  ναυτική παρουσία  σε όλους τους ωκεανούς του πλανήτη αποσκοπεί το σχέδιο του Κρεμλίνου για το 2017...5 Δεκεμβρίου 2016, 10:17 πμ

 

Print
Η Ρωσία υπερισχύει του ΝΑΤΟ στα οπλικά συστήματα Hypersonic αποτρέποντας οποιαδήποτε προσπάθεια επίθεσης από την δύση

Γ. Μοτσάκος Ειδικός σε Θέματα Άμυνας και Ασφάλειας Πληροφοριών (Βαλκανίων  και χωρών Κ.Α.Κ ) «Η Ρωσία αναπτύσσει  πολύ...5 Δεκεμβρίου 2016, 10:13 πμ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τελευταία άρθρα

%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b1%ce%b4%ce%b1%ce%b1
«Χρησμοί» Σόιμπλε για «αβεβαιότητα» στην Ιταλία και ανάγκη για περισσότερο χρόνο για την αξιολόγηση στην Ελλάδα

%ce%ba%ce%b1%cf%84%ce%b1%ce%bd%ce%b1%ce%bb%cf%89%cf%84%ce%b7%cf%82
Συνήγορος του Καταναλωτή: Μεγάλη αύξηση των αναφορών από δανειολήπτες κατά τραπεζών

showimage-ashx
Kίνδυνος για την Ευρώπη: Επιστρέφουν οι τζιχαντιστές στις χώρες τους

marias
Ψήφισμα στο διαδίκτυο για τις γερμανικές αποζημιώσεις διοργανώνει ο Μαριάς

cdu
Επανεξελέγη η Ανγκέλα Μέρκελ -Ξανά στην ηγεσία του CDU με ποσοστό 89,5%

man-street
Για διαβάστε ποιοι μας κουνούν το δάκτυλο! Σοκ στη Γερμανία: 13,4 εκατομμύρια κάτω από το όριο της φτώχειας!

%ce%ba%ce%b7%cf%81%cf%85%ce%b3%ce%bc%ce%b1
Προκλητικό κήρυγμα Τούρκου ραδιοφωνικού παραγωγού που «σκέφτεται σαν τον Ερντογάν»!

dikastirio-athwwse-ton-andrea-gewrgiou-tis-elstat-w_l
Απίστευτο και όμως ελληνικό - Αθωώνουν τον Γεωργίου της ΕΛΣΤΑΤ!

%ce%b8%ce%b5%cf%83%cf%83%ce%b1
Ξεκίνησε η πορεία στη μνήμη του Γρηγορόπουλου στη Θεσσαλονίκη (βίντεο)

%ce%b1%ce%bb%ce%b1
Al Jazeera: Γυναίκες στη Βενεζουέλα πωλούν τα μαλλιά τους για να αγοράσουν βασικά αγαθά (βίντεο)

Δημοφιλή άρθρα

s-300 97
Όλα στραβά πάνε για τη Ρωσία σήμερα: Πύραυλος από S-300PMU/-1 "καταρρίπτει" τους εκτοξευτές της πυροβολαρχίας που εκτέλεσε την βολή - Δείτε βίντεο και εικόνες

Του Βασίλη Καπούλα Όλα στραβά πάνε για τη Ρωσία σήμερα: Mετά την συντριβή του Su-33 που πρώτοι αποκαλύψαμε (δείτε εδώ)...


erdogan-aigaio 234
Τουρκική «κυβίστηση» από τον Τούρκο ΥΠΕΞ προ τις ΗΠΑ εξοργίζει την Μόσχα- Σε απόγνωση ο Ερντογάν ετοιμάζεται να αντιδράσει προς το Αιγαίο !!

Ο Τούρκος υπουργός εξωτερικών Μελβούτ  Τσαβούσογλου  δήλωσε σήμερα  σε μια μακροσκελή συνέντευξη του  σε τουρκική εφημερίδα,  ότι η χώρα του...


kataripsi-2 148
ΕΚΤΑΚΤΟ: Παρέμβαση Ισραήλ προς Ελλάδα: «Η Τουρκία καταλαβαίνει μόνο από την ισχύ των όπλων, κάντε το όπως η Ρωσία» - Aπέτυχαν οι ΗΠΑ - Ρωσία και Ισραήλ βλέπουν περιφερειακή σύρραξη!

Αποτυχημένες κρίνονται οι παρεμβάσεις των ΗΠΑ προς την Τουρκία να ρίξει τους τόνους με τις προκλητικές δηλώσεις κατά της Ελλάδας...


Πιο σχολιασμένα άρθρα

f-16-haf 323
Πάμε σε μετωπική με την Άγκυρα: Κοινό στρατιωτικό μέτωπο Ελλάδας-Ισραήλ – Το 2023 πυρηνική δύναμη η Τουρκία – Απειλεί με ραγδαία επιδείνωση των ελληνοτουρκικών σχέσεων o Ρ.T.Eρντογάν! (βίντεο)

Ραγδαίες είναι οι εξελίξεις με την Ελλάδα να σχηματίζει κοινό στρατιωτικό μέτωπο με το Ισραήλ εναντίον της Τουρκίας καθώς μετά...5 Δεκεμβρίου 2016 7:00 μμ


phantoms 321
Πρώτο θέμα στην Τουρκία η απόσυρση των ελληνικών μαχητικών/φωτοαναγνωριστικών Phantom RF-4E! – Έντονο ενδιαφέρον για τις εξελίξεις… (βίντεο)

Πρώτο θέμα έγινε και στην Τουρκία η απόσυρση των ελληνικών μαχητικών/φωτοαναγνωριστικών RF-4E! Υπενθυμίζουμε ότι στις 5 Μαΐου 2017 θα πραγματοποιηθεί...4 Δεκεμβρίου 2016 7:14 μμ


pasted_image_at_2016_11_29_11_33_am_1024 303
Ο Ν.Τραμπ υπόσχεται να καταργήσει την Ομοσπονδιακή Τράπεζα των ΗΠΑ κάτι που τόλμησε μόνο ο Κένεντυ (Βίντεο) !!

Ο νέος Αμερικανός πρόεδρος έχει ορκιστεί να καταργήσει την αμερικανική ομοσπονδιακή τράπεζα που δανείζει χρήμα στο αμερικανικό κράτος με την...6 Δεκεμβρίου 2016 11:15 πμ